Yo no tomo Café, nunca me ha gustado el efecto que hace sobre mi sistema nervioso: Quedo todo acelerado.

El lunes manejé por 6 horas hacia las tierras altas de Panamá, a Boquete, lugar conocido mundialmente por su café, en especial el café geisha que ha impactado los noticieros los últimos años por haber alcanzado los precios más altos del mundo (tipo Macallan).

Visité a Pedro Moss, un micro tostador de estos cafés de especialidad que entran a concursar en Europa por el mejor sabor y calidad. Algo curioso, estuve en su patio cuando entró un auto a buscar un paquete de DHL empacado por Pedro, ¡Un envío de Café hacia Francia desde una casa/terreno bastante escondido accesible únicamente por calles de piedra!

Bueno, la cosa es que yo no tomo café, pero siempre me ha gustado el té, y ahora con el tema de catar Whisky he quedado más sintonizado a la práctica de...