¿Conoces el Café Geisha?

Yo no tomo Café, nunca me ha gustado el efecto que hace sobre mi sistema nervioso: Quedo todo acelerado.

El lunes manejé por 6 horas hacia las tierras altas de Panamá, a Boquete, lugar conocido mundialmente por su café, en especial el café geisha que ha impactado los noticieros los últimos años por haber alcanzado los precios más altos del mundo (tipo Macallan).

Visité a Pedro Moss, un micro tostador de estos cafés de especialidad que entran a concursar en Europa por el mejor sabor y calidad. Algo curioso, estuve en su patio cuando entró un auto a buscar un paquete de DHL empacado por Pedro, ¡Un envío de Café hacia Francia desde una casa/terreno bastante escondido accesible únicamente por calles de piedra!

Bueno, la cosa es que yo no tomo café, pero siempre me ha gustado el té, y ahora con el tema de catar Whisky he quedado más sintonizado a la práctica de prestar atención a lo que pruebo, y quedé enganchado con la cata informal de café geisha que realizamos allí frente a su casa ya que se trata de un café no tan café y más té que café :)

Entiendo que el café es todo un mundo y una inmensa pasión para muchos. Aquí en Boquete podrás notar a mucha gente viviendo ese nerdismo, como cuando viajas a las regiones productoras de Whisky en Escocia y escuchas conversaciones basadas en Whisky, catas, temas técnicos, etc. Boquete me ha recordado muchísimo a Escocia en ese sentido, un lugar lleno de gente apasionada por un líquido que genera conversaciones y estudios sin final.

Al final de una experiencia cafetera relajada, entendí que estaba frente a un producto que simplemente no tengo el conocimiento que me haría apreciar la rareza ni la grandeza de su calidad, y por eso lo mejor que puedo hacer es darle exposición a su marca y abrir la oportunidad de que cualquier persona interesada pueda hacerle una compra directa a través de su página web para recibir la entrega via DHL a cualquier parte del mundo.

Entiendo muy bien ese feeling de recibir una botella muy difícil de conseguir, así que si eres de los que verdaderamente disfruta el café, y te interesa obtener variedades de calidad de competencia, te dejo el website de La Huella (Café de Panamá), y un código de descuento de 5%: loswhisk8s.

Esto ha sido un servicio social cafetero.

Esta noche dicto una cata de Scotch en un restaurante acá en Boquete, ya me hacía falta tomarlo en un ambiente frío.