¿Quien es Iván Sánchez Torrijos?

El 16 de abril de 2021 Iván Sánchez Torrijos envió esta 'Reflexión Whiskera' (en email enviado cada viernes):

Colapso. Diez horas en cama luego de una semana muy intensa. Intensa en proyectos de Whisky. La inauguración del Whisky Academy de La Sociedad fue un éxito de la Mano de Arturo Savage como instructor invitado en el Lagavulin Masterclass, una inspiración que se gestó durante la composición de una de estas Reflexiones Whiskeras hace un par de semanas.

Todo comenzó con el recuerdo de memorias de New Orleans terminando en una cátedra magistral en vivo para 80 personas, junto al mayor representante de dicha destilería en Latinoamérica. Esto es lo que sucede cuando uno se entrega del todo a una idea, a un proyecto.

Aunque no he tomado Whisky en estos últimos días, esta semana estuve totalmente acompañado de Lagavulin, tanto así que las memorias me llevaron mucho más atrás a revisar y revivir parte de mi historia cayendo en un espiral de ideas que hicieron que abriera carpetas de fotos, videos y recuerdos de mis tiempos musicales, recuerdos de esos pocos años que decidí dedicarme profesionalmente a la música. Y todo esto me llevó a grabar un video que ya varios pudieron ver en el canal de YouTube de Los Whiskochos, un episodio donde decidí contar cosas personales de mi vida en los últimos años.

Es muy fácil reconocer cuando una botella te cautiva. En mi caso, ha llegado otro viernes y sé que la botella que me acompañará este fin de semana seguirá siendo la de Lagavulin 16, simplemente no ha culminado este episodio. Aquí está mirándome desde el otro extremo del escritorio, lugar donde quedó desde el Masterclass del sábado pasado.

Debo mencionar que no es necesario tomar Whisky para estar sintonizado a una botella. Llevo varios días sin tomarlo pero aún así he estado conectado a ella y creo que hoy sí se sirve.

Aquí te dejo el video de mi historia.