Reflexión Whiskera #3: HBD Galileo (un Whisky)

¡Hoy brindo por un gran amigo que nació en 1564!

En medio del sabor a fuego de un sorbo de Single Malt Escocés de la destilería Bowmore, embotellado de una sola barrica (santo humo y larga turba), leyendo el libro 'Black Box Thinking' de Matthew Syed, quedé rondando la idea de que somos una generación afortunada por vivir en una época donde el método científico existe y no es nada nuevo.

Imagínate habitar un mundo regido por el retrógrado pensamiento de no aceptar errores.

Mucho le debemos a los antiguos Griegos quienes comenzaron a cambiar la actitud hacia el error dejando de percibirlos como algo catastrófico. Si alguien expresaba una nueva idea que desafiara otras creencias, era una oportunidad para aprender y evolucionar. El conocimiento iba cambiando y avanzando gracias a la crítica y el método científico. 

Quizás el ejemplo más extraordinario de cómo se ignoraba o reformulaba la evidencia inconveniente se relaciona con la idea judeocristiana de que las mujeres tienen una costilla más que los hombres, extraída del pasaje de las Escrituras en Génesis que dice que Eva fue creada a partir de la costilla de Adán. Esto podría haber sido refutado en cualquier momento haciendo algo muy simple: contar. El hecho de que hombres y mujeres tengan la misma cantidad de costillas es obvio. Y, sin embargo, esta "verdad" fue generalmente aceptada hasta 1543, hasta que el anatomista Andreas Vesalius la contradijo. Piénsalo, hasta 1543... la típica práctica de refugiarse en que ciertas ideas son 'sagradas' o que 'vienen de arriba'.

Cuando Galileo vio las fases de Venus y las montañas de la luna a través de su telescopio recién inventado, propuso que el sol en lugar de la tierra era el centro del universo. En ese momento, se creía que la teoría de que la tierra se movía alrededor del sol contradecía las escrituras. El Salmo 93:1 dice que "el mundo está firmemente establecido, no se puede mover". El Salmo 104:5 dice: “[El Señor] puso la tierra sobre sus cimientos; nunca se puede mover ". Pero cuando Galileo invitó a los eruditos cristianos a mirar a través de su telescopio para ver la nueva evidencia, se negaron rotundamente. Simplemente cerraban los ojos.

Galileo finalmente se vio obligado a retractarse de sus puntos de vista, no a través de argumentos racionales, sino por la fuerza. Fue puesto ante la Inquisición y encontrado "vehementemente sospechoso de herejía" y se le ordenó "abjurar, maldecir y detestar" sus opiniones. Fue condenado a prisión formal y permaneció bajo arresto domiciliario durante el resto de su vida. Según la leyenda popular, cuando Galileo se retractó de sus puntos de vista, murmuró entre dientes: "Pero todavía se mueve".

La religión estaba fija en su pensamiento sobre el mundo natural. El conocimiento se reveló 'desde arriba' en lugar de descubrirlo mediante un proceso de aprendizaje de los errores. Por eso el progreso fue tan lento no solo durante décadas, sino también durante siglos.

Así que hoy le dedico esta onza de líquido, el cual fue destilado en noviembre de 1989, a el gran amigo Galileo, quien estaría de cumpliendo 457 años este lunes 15 de febrero. Otro Acuario 😂